יום רביעי, 25 בנובמבר 2015

טעים בטבע של שטראוס

כולנו מכירים את הימים המעייפים לאחר החזרה מעבודה, חוגים ושיעורים ומה נשאר להכין ארוחה טעימה ומשביעה קלה ומהירה.
שטראוס בא לקראתינו וחוסך לנו זמן בהכנת הארוחה עם מבחר סלטי הטבע ונשנושי תירס ומבחר גדול של רביולי.



המודעות שלנו לאוכל הבריא ולחיים מאכלים בריאים מהטבע ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.
קיבלתי להתנסות במוצרי הטבע שד חברת שטראוס המשתמשים בחומרי גלם בריאים בסיסיים של החיים.



בסדרה של סלטי הטבע:
קיבלתי סלט ערוגות וסלט מושבה



סלט ערוגות-
סלט פריך 3 צבעים המגיעים באריזה של 250 גרם ו450 גרם המתאים אריזה משפחתית.
הסלט מכיל חסה ערבית, חסה אייסברג, כרוב אדום וגזר.

ערכים תזונתיים- 18 קלוריות , 2 גרם סיבים תזונתיים  ו 0 אחוז שומניים

סלט המושבה-
סלט ישראלי עשיר ומפנק באריזה של 250 גרם ו450 גרם
הסלט מכיל חסה ערבית, חסה אייסברג, כרוב אדום, גזר, כרוב לבן ופטרוזיליה

ערכים תזונתיים- 20 קלוריות, 2.1 סיבים תזונתיים ו0 אחוז שומנים

בסדרה קיימים מבחר גדול של סלטים בייבי קייל, בייבי תרד ועוד...

בנוסף נשנושי תירס

ועם הסלט להשלים את הארוחה נצרף את הרביולי של שטראוס
רביולי גבינה קלאסי, ורביולי בטטה.

הרביולי -


עשויה מחיטה דורום
מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד ממקור צמחי.
ללא חומרים משמרים.
כולנו מכירים את הימים המעייפים לאחר החזרה מעבודה, חוגים ושיעורים ומה נשאר להכין ארוחה טעימה ומשביעה קלה ומהירה.
שטראוס בא לקראתינו וחוסך לנו זמן בהכנת הארוחה עם מבחר סלטי הטבע ונשנושי תירס ומבחר גדול של רביולי.

המודעות שלנו לאוכל הבריא ולחיים מאכלים בריאים מהטבע ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.
קיבלתי להתנסות במוצרי הטבע שד חברת שטראוס המשתמשים בחומרי גלם בריאים בסיסיים של החיים.

בסדרה של סלטי הטבע:
קיבלתי סלט ערוגות וסלט מושבה

סלט ערוגות-
סלט פריך 3 צבעים המגיעים באריזה של 250 גרם ו450 גרם המתאים אריזה משפחתית.
הסלט מכיל חסה ערבית, חסה אייסברג, כרוב אדום וגזר.

ערכים תזונתיים- 18 קלוריות , 2 גרם סיבים תזונתיים  ו 0 אחוז שומניים

סלט המושבה-
סלט ישראלי עשיר ומפנק באריזה של 250 גרם ו450 גרם
הסלט מכיל חסה ערבית, חסה אייסברג, כרוב אדום, גזר, כרוב לבן ופטרוזיליה

ערכים תזונתיים- 20 קלוריות, 2.1 סיבים תזונתיים ו0 אחוז שומנים

בסדרה קיימים מבחר גדול של סלטים בייבי קייל, בייבי תרד ועוד...

בנוסף נשנושי תירס

ועם הסלט להשלים את הארוחה נצרף את הרביולי של שטראוס
רביולי גבינה קלאסי, ורביולי בטטה.

הרביולי עשיוה מחיטה דורום
מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד ממקור צמחי.
ללא חומרים משמרים.


המתכון שלי לרביולי ברוטב עגבניות:


מצרכים:
רביולי גבינה קלאסי של שטראוס
בצל קטן חתוך קצוץ
מלח פלפל
אבקת מרק עוף
שמנת מתוקה 250 מ"ל
2 עגבניות מרוסקות.
כף רסק עגבניות
רבע כוס מים

אופן ההכנה:
1. לבשל את הרביולי לפי ההוראות


2. במקביל לטגן בסיר בצל עד להזהבה להוסיף את השמנת מתוקה ואת שאר המרכיבים להוסיף את רבע כוס מים לתת רתיחה.
3. לתקן תיבול ולהוסיף את הרביולי בעדינות להתערבבות עם הרוטב לבישול בערך 5 עד 10 דקות.
4. להגיש חם


בתאבון


יום שני, 16 בנובמבר 2015

היווניה הגיעה ואיתה השמחה


אני מאוד אוהבת ללכת למסעדות כמו כולם, אך ככל שאני שמה לב אני מרגישה את העומס, את הרעש והבלאגן ובמקום ליהנות אני סובלת שאני רוצה לדבר צריכה לצעוק כדי שישמעו אותי בעקבות הרעש.
שמחתי לגלות מקום חדש בר מסעדה ברחוב רוטשילד בראשון לציון, מקום קטן בסגנון יווני.
אפשרי לשבת בפנים וגם בחוץ.
ליווניה קיימת קבוצת שותפים -רן ברדה, דודי סקא ודור זומר.
שמטרתם לשלב אוכל איכותי ומוזיקה ים תיכוני.


(קרדיט לתמונה הזאת מאתר המסעדה)

מקום שקט נעים לשבת, מוזיקה מודרנית בשילוב מוזיקת טברנה יוונית, ישראלית, טורקית ועוד...ובערבים שילוב של ביטים אלקטרוניים.
בימי שלישי מתקיים ליין אתני אלקטרוני לצעירים, עם מבחר מנצח של דיג'יים מתחלפים, דרבוקות ומוסיקה שמחה וסגנונית ולפעמים ערבים רגועים גם לנו אחרי יום עבודה בית וילדים.
מידי שישי בצהריים מקבלים את השבת ביווניה, והרחוב לובש אווירה יוונית שמחה עם נגנים, אוזו וכפיים.


אווירה נעימה, מסעדה שמטרתה  לקחת את היין, הטבע, התרבות ולתת לנו להכיר קצת את התרבות היוונית ישראלית שאנו שכחנו ולעלות את הרמה והסגנון החיים ולנסות להתחבר למוזיקה, לחיים ולטעמים. 
ברוב בר מסעדות קיימים אוכל ציפס ואוכל רחוב, השוני במסעדה הזו  אוכל שילוב של אוכל קליל ועשיר בטעמים מיוחדים חוויה קולינרית אותנטית יוונית בשילוב אלכוהול איכותי.



במסעדה אף מתקיים ליין שף אורח- אחת לחודשיים, מיטב השפים בישראל מגיעים להתארח במטבח היווניה ומציעים ארוחת טעימות מיוחדת.
במסעדה רוב המאכלים משתמשים באפייה בטאבון מיוחד שמטרתם לתת לטבע לעשות את שלו.


(קרדיט לתמונה עם הטאבון בתקריב מאתר המסעדה)


משתמשים בחומרי גלם מובחרים, כל יום קונים חומרי גלם טריים לא משאירים ליום המחרת, הם בדעה לקנות כמות המתאימה לאותו היום להשתמש ולמחרת לקנות טרי.




 פתחנו את הערב עם בירה בגביע זהב מיוחד במינו


מיץ גויאבה,מנה וודקה.סירופ דבש ותפוז סחוט אהבתי את הקוקטיל

וסורבה טעים מאוד

פתחנו במנות ראשונות- 

מאפה 12 האלים- גבינת פטה עטופה בפילו בבריכה של דבש ושומשום
ממנה מומלצת מאוד

גליליות זוקיני- במילוי בורגול ועשבי תיבול-
טעים ומיוחד מאוד

בורקס פולנטה-עם ביצה עלומה גרידת עגבניות וחריף
שילוב מיוחד


מנות עיקריות הזמנו-

מוסקה-שכבות של תפו"א מטוגן, חציל מטוגן, עגבניות צלויות ורוטב בשמל
מומלץ מאוד

קציצות מוסר ים - עם עשבי תיבול על פרפיום עגבניות ויוגורט כבשים



ולקינוח הזמנו-

קרם מסקרפונה- עם פירות טריים נענע וסילאן
מומלץ מאוד


מלבי אבטיח- עם גרעיני מסוכרים
שילוב מיוחד


בצהריים בימי א'-ו' קיימים ארוחות עיסקיות

קיימים תפריטים לפי עונות
בקיץ מאכלים קלילים בסתיו תפריט שונה ובחורף תפריט שבו יש קדרות חורף.
המחירים סבירים ולא יקרים

המסעדה פתוחה מיום א' עוד ו' משעה 12:00 עד אחרון הלקוחות
בימי שבת המסעדה פתוחה משעה 19:00 עד אחרון הלקוחות.

המסעדה לא כשרה
ניתן להזמין משלוחים

כתובת המסעדה: רוטשילד 67 ראשון לציון
                              טלפון:  03-5170406


קישור לאתר המסעדה: http://www.hayevania.com/

קישור לאתר פייסבוק -
https://www.facebook.com/%D7%94%D7%99%D7%95%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%94-1590222114582374/timeline



בייגלה ופתי בר חדשים ומפתיעים


אסם השנה חוזרת עם פינוק חדש נוסף ומפתיעה אותנו בבייגלה שטוחים ופתי-בר מצופים בשוקולד.
אסם מפתיעה פינוקי שוקולד קטנטנים בשילוב מלוח ומתקתק יוצר שילוב מיוחד ומנצח בטעם של עוד...

נשנוש חדש במהדורה מוגבלת בשני טעמים:

בייגלה שטוחים בשני טעמים שוקולד מריר ושוקולד חלב.
מיני פתי-בר בשני טעמים שוקולד חלב ושוקולד לבן.

מגיע בשקיות קטנות-
 פתי-בר מצופה שוקולד בשקית 70 גרם
ביגלה שטוחים שוקולד בשקית 50 גרם

ניתן להשיג בכל רשתות השיווק במהדורה מוגבלת.




פלייפ רוצים לדעת מה זה ?




פלייפ אתם בטח שואלים מה זה? להיט חדש יצא לילדים וגם מבוגרים יכולים לנסות
להיט חדש שסוחף ונותן לך אתגר לנסות ולהצליח אז איך מתחילים ומה עושים?
.



תופסים בעדינות את הפלייפ  בעזרת האגודל והאצבע המורה.

האגודל צריך להיות בצידו הפנימי של הפלייפ, והאצבע המורה בצידו החיצוני כאשר שתיהן אוחזות במרכז הפלייפ.
מקמו את אצבעותיכם כצבת האוחז בפלייפ ואחזו בו בקצוות האצבעות.
ממש בקצה האצבע, כאילו איתם אוחזים אותו בציפורנים.
ועכשיו יישרו את הזרוע לפנים, כאשר הפלייפ מקביל לגופכם תנו לו קצת תנופה, שחררו את האגודל יישרו את האצבע בכיוון אליו אתם דוחפים.
והתחילו להביא את הסיבוב.






מצורף קישור הדגמה: http://www.flype.co.il/

https://www.youtube.com/channel/UCCtlYELYST55SLfl5vRMt2w

נו הצלחתם?

בהצלחה .

ניתן להשיג ברשתות:  צומת ספרים, סטימצקי,הפנינג,ארט טויס ,צעצועי הפירט האדום, טויס אר אס
ועוד....